Başbakan Recep Tayyip EDRDOĞAN tarafından 17 Ocak 2013 Tarihinde başlatılan ekmek israfını önlemeye yönelik kampanya kapsamında, Gaziosmanpaşa Cumhuriyet Meydanı'nda ilçe kaymakamlığı başta olmak üzere ilgili kurumlarla ortak ekmek israfını önleme kampanyası açık hava etkinliği düzenlendi.
Program İlçe Kaymakamlığı başta olmak üzere, Belediye Başkanlığı, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, İlçe Toplum Sağlığı Merkezi, İstanbul Fırıncılar Esnaf Odası, Küçükköy Esnaf ve Sanatkârlar Odası ile kordineli organize edildi.
Açılışa Gaziosmanpaşa Kaymakamı Seddar YAVUZ, Cumhuriyet Baş Savıcısı Hüseyin FİDANBOY, Gaziosmanpaşa Belediye Başkan Yardımcısı Yılmaz ÖZKAN, Ak Parti İlçe Başkanı İsmail Ergüneş, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Nuri ŞAHİN, Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Koordinatör Hamit AYDIN, İstanbul Halk Ekmek Genel Müdürü Salih BEKAROĞLU, İlçe Milli Eğitim Müdürü Servet BAKIRCI, İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri ÖZER, Küçükköy Esnaf ve Sanatkârlar Odası Bşk. Vekili Yavuz Sayın ile ilgili kurumların temsilcileri, ilçe daire müdürleri ve vatandaşlar katıldı.
Program Başbakan Erdoğan'ın ekmek israfını önlemeye yönelik konuşmasının izlenmesi ile başladı. Programda ekmek israfının ülke ekonomimize verdiği zarar, dünya geleninde yaşanan gıda sorununa ilşkin bilgiler verildi. Ayrıca ilgili kurumlar ve meslek odaları Gaziosmanpaşa Belediyesi Kültür Merkezinde ekmek israfının önlenmesine yönelik ilgili meslek gurupları çalışanlarına eğitim verileceği duyuruldu. Program bayat ekmeler ile yapılan ürünlerin bulunduğu standların gezilmesi ve ikramların ardından katılımcı vatandaşlara ekmek israfını önlemeye yönelik bilgilendirici broşürlerin dağıtılmasının ardından sona erdi.