Hatay ve Suriye Cips Tarifi, Nasıl Yapılır?
Hatay ve Suriye Cipsi Nasıl Yapılır?
Son yıllarda sosyal medyada yemek sayfalarında özellikle pişirme anı çekilen bir besinden bahsedeceğiz sizlere. Adı Suriye - Hatay cipsi. Rengarenk görüntüsü olan bu cips, kızartıldığında boyutunun 2 katına kadar çıkabiliyor ve pek çok kişi tarafından severek tüketiliyor. Kızartma ve cips sevenler tarafından sık sık satın alınan Suriye cipsi, keyifli sohbetin ve film keyiflerin en çok aranan atıştırmalığı olmuş durumda.
Birçok kişinin adını ilk defa duyduğu Suriye - Hatay cipsini sizlere daha yakından tanıtmak için kısa bir yazı hazırladık. Suriye cipsi tarifi Nefis Yemek Tariflerinde yerini aldığı günden itibaren defalarca denendi. Paketli bir ürün olduğu için Suriye cipsi yapımı oldukça kolay aşamalardan oluşuyor. Şimdi sizlere bu cipsin tüketime hazır hale gelmesi için geçmesi gereken aşamaları açıklayacağız.
Tabaklarda renkli bir görüntü oluşturmak isteyenler Suriye cipsi nasıl yapılır yazımızı sonuna kadar okumalı.
Suriye Cipsi Nedir?
Bir tür cips olan bu yiyecek, evde kızartılıp hazırlanmaktadır. Pişmemiş hali makarnayı andıran Suriye cipsi, piştikten sonra 2 kat büyüklüğe ulaşır ve çıtır bir lezzet elde edilir. Mısır unu temel malzemesi olduğu için kolayca kızarır ve yediğinizde yumuşacık çıtır bir tat alırsınız. Suriye cipsinin birçok renkte olması da dikkat çeker. Bu renkleri veren sebze ve meyve özleri olduğu söylense de henüz kanıtlanmış bir bilgi olmadığı için akıllarda soru işareti oluşur. Gıda mühendislerinin yorumlarına göre Suriye cipsine renk veren ana madde gıda boyasıdır. Tüketip tüketmemek sizin tercihiniz olacaktır. Mısır ununa alerjisi olmayanların denediği ve severek tükettiği Suriye Hatay cipsi, son yıllarda pek çok sohbet masasında atıştırmalık olarak tüketilmektedir.
Hatay ve Suriye Cips Tarifi, Nasıl Yapılır?
Lezzetiyle kendinden söz ettiren çıtır Suriye cipsini hazırlamak için öncelikle 1 paket ürün almanız gerekiyor. Bu cipsi temin edeceğiniz yerler artık çok kolay. İnternetten ya da mahalle marketlerinden Suriye Hatay cipsi elde edebilirsiniz. Eğer ürünü temin ettiyseniz, şimdi yapım aşamasına geçebiliriz:
Malzemeler:
Kızartma yağı Derin tava Suriye cipsi
Yapım Aşaması:
Derin bir tava içine tarifimizde önerilen miktarda sıvı yağ eklenir ve güzelce ısınması beklenir. Isınan yağın içine Suriye cipsi dökülür. Yağın ısısını kontrol etmek için dilerseniz 1 tane cips atıp test edebilirsiniz. Cips anında şişmeye ve kızarmaya başladıysa diğer cipsleri de tavaya ekleyebilirsiniz. Tahminen 5 dakika içinde tüm cipsler kızarmış ve pişmiş olacaktır. Kevgir kullanarak cipsleri ayrı bir geniş tabağa alabilirsiniz. Yağ çekmeyen bu cipsleri, sıcaklığı geçtikten sonra da tüketebilirsiniz.
Suriye Cipsi İçinde Neler Var?
Cips grubunda yer alan ve yüksek kalorili olan bu besini biraz daha tanımak ister misiniz? Şayet Suriye cipsi içinde neler var diye merak ediyorsanız sizlere bu başlık altında Suriye cipsi neyden yapılır konusunu açıklıyoruz. Bakın renkli görüntüsüyle dikkat çeken bu cips hangi malzemelerden oluşuyor?
Çıtırlık vermesi için mısır unu Tuz dengesi için tuz Kıvam için patates ya da patates unu Renklendirme için bazen besin özleri bazen gıda boyası yer aldığı ifade edilmektedir.
Suriye Cipsi Kaç Kalori?
Tarifimizde kolayca hazırlanan cips, masanızda yerini aldığında dakikalar içinde tüketilebilir. Severek tüketilen sihirli cips adıyla bilinen Suriye cipsi kaç kalori içeriyor hiç düşündünüz mü? Kızartma işleminden geçtiği için diyet öğünlerine uygun olmayan bu besinin kalori değerlerine göz atalım. Mısır cipsiyle aynı değerleri taşıdığı için şu rakamları hatırlamakta fayda olacak:
100 gramlık pişmiş Suriye cipsi 539 kalori içerir.
Suriye Cipsi Zararlı mı Sağlıklı mı?
Genel olarak cipsleri değerlendirdiğinizde, tuz ve yağ içerdiğini anında görebilirsiniz. Bu iki madde sağlık açısından risk oluşturan ve kilo aldıran maddelerdir. Cipsler de tuzdan ve yağdan ibaret olan besinlerdir. Sağlıklı besin olmadıkları için tüketimi önerilmez, tercihe göre tüketilir. Peki, Suriye Hatay cipsi sağlıklı mı? Tükettiğinizde vücudunuzda neler olur? Şimdi bu konuya açıklık getirmek istiyoruz.
Suriye cipsi her şeyden önce gıda boyası içermektedir. Renkli olan çeşitlerinde gıda boyası olduğu için sağlığınız için faydalı bir ürün değildir. Bol yağda kızartılarak hazırlanan Suriye cipsi, yağı çekmese dahi yağ barındırır. Kolesterol ve tansiyon değerlerini yükseltir. Tuzlu bir yiyecek olduğu için özellikle tansiyon hastalarının kaçınması gereken bir besindir. Mısır unu tek başına faydalı bir unken Suriye cipsi içinde diğer malzemelerle bir araya geldiğinde faydasını kaybeder. Çok fazla miktarda tüketilen Suriye cipsi, zaman içinde kilo alımına neden olur ve kalp damar tıkanıklığına ortam hazırlar. Diyet beslenmesinde tüketilmemelidir. Kilo kontrol döneminde metabolizmayı durduracağı için önerilmez.
Suriye Cipsi Nereden Alınır?
Adı Suriye, Halep, Hatay cipsi olarak bilinen sihirli cipsler artık her markette satılmaktadır. Sadece kurumsal marketlerde sürekli satışı yoktur. Hatay çevresinde yaygın olarak satışı yapılan bu cipsi almak isteyenler online şekilde dilediği miktarda ürün satın alabilir.
İnternet üzerinde birçok firma, Suriye Hatay cipsinin satışını sağlıyor. Paketli şekilde, istenen miktarda siparişlerinizi hazırlayan firmalar birkaç gün içinde cipsleri evinize kadar gönderiyor. Şayet tadını beğenmişseniz ve sık sık yemek isterseniz, firmalarla iletişime geçebilirsiniz.
500 gramlık Suriye cipsinin 2021 güncel etiket fiyatı ortalama 15 TL’dir. 500 gramlık cips, piştiğinde koca bir tabağı dolduracak kadar cips içermektedir. Dilediğiniz kadar alıp kızgın yağda istediğiniz kadar kızartıp tüketebilirsiniz.